Fazenda do Salto je rodinná farma v regionu Sul de Minas, kde už pátá generace rodiny Reis pěstuje kávu s důrazem na kvalitu, inovace a dlouhodobou péči o krajinu i místní komunitu.
Metoda Volcano využívá 48hodinovou řízenou fermentaci v hromadách třešní připomínajících sopku. Pravidelné přeskupování třešní pomáhá udržet rovnoměrný průběh celého procesu.
Na Filtr
Brazil Volcano
Rozpětí cen: 155,00 Kč až 1380,00 Kč
Zpracování: Natural, Volcano method, 48h. fermentace
Chuťový profil: Cascara, Med, Třešně
Na filtru můžete cítit medovou sladkost, lehkou třešňovou ovocitost a tóny připomínající sušenou kávovou dužinu (cascaru).
| Hmotnost | - |
|---|
Související produkty
- Na Filtr
Colombia Los Patios – Scarlet Extreme
Rozpětí cen: 560,00 Kč až 2600,00 KčZpracování: Honey, Red fruit co-fermented
Chuťový profil: Vanilka,Jahody,MarshmallowIntenzivní, šťavnatá káva chutnající po vanilce, jahodách a marshmallow díky co-fermentaci s punčem z červeného ovoce.
- Na Filtr
Guatemala Las Camelias
Rozpětí cen: 180,00 Kč až 1700,00 KčZpracování: Anaerobic natural
Chuťový profil: Povidla, Amaretto, ŠeříkLas Camelias na filtru nabízí komplexní chuťový zážitek. Sladce ovocné tóny povidel se pojí s alkoholovitostí amaretta, lehkou mandlovostí a vůní rozkvetlého šeříku.
- Na Filtr
Kenya Kirura
Rozpětí cen: 170,00 Kč až 1700,00 KčZpracování: Washed
Chuťový profil: Červený rybíz, Marokánka, Pomelo
Na V60 vyniká intenzivní rybízová acidita se sladkostí marokánek a dochutí pomela.
