Los Papales je rodinná farma v horské oblasti Jinotega, kde se káva pěstuje už více než sto let. Leží na svazích pohoří Cordillera Isabelia v nadmořských výškách kolem 1 300–1 500 m n. m., v chladném mlžném klimatu ideálním pro pomalé zrání třešní. Pečlivý ruční sběr a kontrolované anaerobní zpracování vytvářejí čistý, bohatý a výrazný chuťový profil s plným tělem a dlouhou dochutí.
Na Filtr
Nicaragua Los Papales
Rozpětí cen: 155,00 Kč až 1380,00 Kč
Zpracování: Anaerobic washed
Chuťový profil: Pistácie, Pomeranč, Kombucha
Na filtru se projeví lehké, oříškové tělo s dochutí kombuchi. Na espressu se jedná o šťavnatou kávu s pistáciovým tělem přecházejícím v pomerančovou sladkost a kombuchovou aciditou.
Související produkty
- Na Filtr
Limitka: Colombia Solsticio
Rozpětí cen: 470,00 Kč až 2200,00 KčZpracování: Co-fermented
Chuťový profil: Máta, Citron, Červený pepř
Jemná, oblá chuť s mátovou sladkostí a jemnou pikantností červeného pepře na konci. Na filtru můžete vychutnávat lehké tóny, v černém espressu vynikne specifická sladkost a acidita.
- Na Filtr
Limitka: Colombia La Roca
Rozpětí cen: 420,00 Kč až 1900,00 KčZpracování: Natural
Chuťový profil: Mandarinka, Mandle, Meduňka
Lehká, ale chuťově bohatá. Ideální na popíjení bve chvílích pohody, kdy oceníte její svěží profil a jemnou komplexitu
- Omniroast
Decaf Colombia Galeras
Rozpětí cen: 150,00 Kč až 1250,00 KčKafíčko s tělem připomínající višňovou šťávu a s dochutí cukrové třtiny.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.