Zpracovatelská stanice Githiga se nachází v obci Kangema na svazích hory Mt. Kenya a je jednou ze dvou stanic spravovaných družstvem Kanyenyaini Farmers Cooperative Society v oblasti Murang’a. Družstvo funguje nepřetržitě od roku 1953 a sdružuje 980 drobných farmářů, kteří do stanice dodávají své kávové třešně.
Stejně jako mnoho keňských káv je Githiga zpracována metodou dvojitého promytí. Po pečlivém třídění, kdy jsou zralé třešně odděleny od nedozrálých a přezrálých, následuje jejich oloupání a promytí čistou vodou z místního potoka Githiga.
Na Filtr
Kenya Githiga
Rozpětí cen: 155,00 Kč až 1380,00 Kč
Zpracování: Washed
Chuťový profil: Rybíz, mandarinka, vanilka
Lehká káva s čajovou strukturou. Nejprve přichází rybízová svěžest, pak mandarinková sladkost, nakonec jemná vanilka. Ideální pro každodenní pití – osvěží, potěší, nepřepije se.
| Hmotnost | - |
|---|
Související produkty
- Na Filtr
Limitka: Colombia Carmen
Rozpětí cen: 595,00 Kč až 2900,00 KčZpracování: Co-fermented
Chuťový profil: Třešňový bondón, Vanilka, Passion Fruit
V chuti dominuje ovocná svěžest, která se rozvíjí do dlouhotrvající, elegantní dochuti. Vhodná pro chvíle, kdy hledáš jasný a intenzivní chuťový zážitek.
- Na Filtr
Guatemala Ceiba
Rozpětí cen: 150,00 Kč až 1300,00 KčZpracování: Washed
Chuťový profil: Kakaové boby, Zelené jablko, Vlašský ořech
Přirozeně čokoládový filtr s tóny oříšků a jablečnou, kulatou sladkostí. - Na Filtr
Limitka: Colombia La Roca
Rozpětí cen: 420,00 Kč až 1900,00 KčZpracování: Natural
Chuťový profil: Mandarinka, Mandle, Meduňka
Lehká, ale chuťově bohatá. Ideální na popíjení bve chvílích pohody, kdy oceníte její svěží profil a jemnou komplexitu
