Colombia Los Patios – Scarlet Extreme

380,00 Kč – 1550,00 Kč

Intenzivní, šťavnatá káva chutnající po vanilce, jahodách a marshmalounu díky co-fermentaci s punčem z červeného ovoce.

Předpokládané doručení 27.11.–28.11. více informací

Packeta
Katalogové číslo: - Kategorie:

Naši dodavatelé, The Coffee Quest, zpracovávají kávu Scarlet v centru Los Patios v Gigante, Huila. Tento unikátní kofermentační proces byl vyvinut jejich týmem pro výzkum a vývoj s cílem zvýraznit tradiční profil odrůdy Castillo a obohatit ho o výrazné tóny červeného ovoce. Farmáři v nadmořské výšce 1 600–1 900 m n. m. provádějí první fázi fermentace (honey proces) a poté dodávají vyloupané třešně do Los Patios. Tam je do kávy přidáván ovocný koncentrát a speciální směs, která zajišťuje jedinečnou chuť. Po dvoudenní fermentaci a sušení trvajícím 12–16 dní vzniká káva s vyváženým profilem a jemnými tóny červeného ovoce.

Hmotnost -

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Colombia Los Patios – Scarlet Extreme“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Související produkty

Nákupní košík
Přejít nahoru