Uraga je horská část regionu Guji v jižní Etiopii, známá pro výjimečně vysoké nadmořské výšky (často 2 100–2 350 m n. m.) a velmi chladné noci, které zpomalují zrání kávových třešní. Díky tomu káva vyvíjí komplexní sladkost a jemné vrstvené aroma.
Kávy z Uragy bývají čisté, šťavnaté a květinové, s tóny bergamotu, citrusů, broskve, bílých květů a lehkým čajovým tělem. V porovnání se sousední Sidamo nebo Yirgacheffe jsou často ovocnější, jiskřivější a výrazně aromatické.
Pro mnoho pražíren je Uraga symbolem moderní „čisté“ etiopské chuti – vysoká eleganci, jasnost kyselosti a sladká dochuť.
