Vysoko v horách západní Bolívie, v oblasti Caranavi, pěstuje Roger Guzman na své farmě ve Villa Rosario odrůdy Caturra a Catuai. Díky ručnímu sběru, 48hodinové fermentaci v nerezových tancích a pomalému sušení po dobu 110 hodin vzniká káva s čistým, jasným chuťovým profilem, který odráží jedinečné podmínky tohoto vysokohorského regionu.
Na Espresso
Brazil Rancho Grande
140,00 Kč – 1150,00 Kč
Zpracování: Natural
Chuťový profil: Hořká čokoláda, Lískové ořechy, Borůvky
Brazil Rancho Grande je intenizvní čokoládové chuti s tóny sladkosti borůvek.
Související produkty
- Omniroast
Decaf Colombia Galeras
150,00 Kč – 1250,00 KčKafíčko s tělem připomínající višňovou šťávu a s dochutí cukrové třtiny.
- Na Espresso
Ethiopia Gedeb
155,00 Kč – 1380,00 KčZpracování: Natural
Chuťový profil: Jahody, Lesní ovoce, Čokoláda
Ovocné espresso plné a šťavnaté s dochutí čokolády, vhodné i na tmavší filtr. - Na Espresso
Mexico Fedesi
150,00 Kč – 1300,00 KčOříškové espresso s tóny jablečné sladkosti a dochutí hořké čokolády.
